가족모임이나, 연말모임등에 내놓아도 훌륭한 음식이

바로 이 무우쌈야채말이가 아닌가 생각이든다.

그리고, 야채를 많이 먹을 수 있는 음식중에는

많은 것이 있지만 아마도 무우야채쌈말이 일 것이다.

야채사다가 채 썰어서 무우쌈에 얹어

도르르말아 겨자소스나 땅콩소스에 찍어 먹는 음식인데

어떤분들은 어렵다고 하시고,

어떤분들은 그래도 만들어서 먹을 수 있는

음식이라고.. 호불호가 갈린다.

아마도 야채 종류가 여러가지이고 씻어서

채썰어서 여러번 작업해야 하는 일을

번거롭게 생각하시는 분들이신 것 같다.

어쨌건 각자의 취향대로 야채도 준비되는 것만 넣으면 되고

가스불 위에서 조리하는 과정이 없기에 조금의 정성만

있으면 가능하리라 생각이든다.

시간이 나실때 각자가 기호에 맞는 야채 구입해서

무우쌈에 휘리리 싸서 먹는 맛도 아주 좋을 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                   사용한 야채 재료는 게맛살, 파프리카 색갈별, 무순

                   사진에 없지만 무우야채쌈말이속에 검정색으로 보이는 것은

                   소고기이다.

                   소고기는 생략해도 되는 재료.

                   무우쌈도 같이 올려서 사진을 못 찍었지만

                   무우쌈은 마트에서 판매되는 것으로 구입하여서 사용하였다.

                   소스는 겨자소스나 땅콩소스로 만들어도 되고

                   우리는 겨자소스를 좋아하므로 겨자소스만 만들어서 먹었는데

                   뱃 속이 가벼워진 느낌이고 맛있게 먹은 음식이다.

 

 

 

 

 

 

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