며칠전 수박껍질을 이용하여서 (2010/07/21 )- 수박나물을 만들어 보았는데요, 집에 있는 다른 재료를 넣고 비벼서먹어보았습니다.상추, 콩나물,계란은 흰자, 노른자 분리하여서 지단으로 부쳐서 채를 썰어서 얹어보았고, 소고기만 사왔습니다. 갈아져있는걸로...
간쇠고기에 양념을 하여 볶아 재료들을 모두 밥위에 얹어서 비벼먹었는데 인기가 좋았습니다.
수박나물이 주인공이다보니 수박나물을 중심에 많이 넣고 다른 부재료들을 돌아가며 얹어보았습니다.
수박나물에 고추장 양념이 되어 있어서 따로 고추장은 넣지 않고 먹었지만 기호대로 매운맛을 좋아하시면고추장을 또 넣고 드시면 될 것 같습니다.
마지막으로 참기름을 두르고 맛있게 비벼서 드시면 됩니다.
수박나물 이전 포스팅 ( 2010/07/21 - 수박나물)
갈은 쇠고기에 양념을하고 볶아줍니다.
상추,콩나물,계란은 흰자, 노른자 분리하여
지단으로 부쳤습니다. 수박나물과 모든 재료를
넣습니다.
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