[주말농장]열무키우기

금년에 처음으로 주말농장 분양받아 개장하는 날 열무씨 뿌리고 왔습니다.
계속 자라나는 과정과 노하우를 업데이트하여 올리것습니다.
금년 4월 초순경 심은 것 입니다. 그때는 온도가 높지 않은 날이라 새싹나는데 시간이
오래 걸렸던 것 같습니다.

열무씨를 파종한지 약 일주일 정도 되니 싹이 저만큼 올라왔습니다.
 물주러 갔다가 깜짝 놀랐다지요 ~~


    <파종한지 약 일주일 정도의 열무새싹의 모습입니다>  
      

             기뻐서요 ~~
             이제 시작이니까요 ㅎㅎ
             잘자라주기만을 기도합니다. 






<요기는 파종한지 약 11일 정도의 열무싹 모습입니다>

   파종한지 약 11일 정도 되었더니 저만큼 자랐습니다.
   그리고 파란싹의 모습이  너무 귀엽습니다. 탱글탱글하구요 ~


 

  파종한지 11일 정도의 열무싹의 모습입니다.
  자세한 모습은 바로 윗편 사진을 보시면 됩니다.

파종 후 26일의 열무 모습입니다.

  제법 열무의 모습이 나옵니다.
  제가 알타리하고 같이 심어서 사실 구분이 조금 어려워요..
 그래도 윗부분에는 모두 열무를 심었기 때문에 열무라 확신하지만요..
  생명의 신비는 너무 놀랍구요...  제 자식을 키우는것마냥 너무나 소중하고 사랑스럽습니다.
  담에는 더 많이 커 있겠지요?
  계속 제가 키우는 농장일기들 업데이트 합니다.. 
  자주 오셔서 격려해주세욤 ~~
 

업데이트 사진입니다

 제법 많이 자랐습니다.
 굉장히 연하고 어린 열무 상태입니다.

  농약 안치고 물만 주고 자란 어린 열무들이에요..
  잎파리에 구멍이 숭숭..  유기농야채이지요 ㅎㅎ

  이렇게 수확한 어린 열무로 겉절이와 열무겉절이 비빔밥 만들어 먹었답니다.
  너무 연해서 소금에 절이지 않고 ... 물기만 제거하고 양념 버무려서 겉절이 휘리릭 만들었지요 ^ ^
  제가 만들어서 비며먹은 겉절이와 비빔밥도 눈으로 드시고 가세욤 ~~

   수확한 어린 열무로 만든
      어린열무겉절이와 열무비빔밥입니다.