맑은 가을 하늘입니다.
좀 전 부터 비가 내리기 시작하긴 하지만요..
천둥치고...
잠깐 내리다말려나요?
요즘 같은 날을 환절기라 부르는데 감기 때문에 고생하시는
분들도 많더군요..
소아과에도 아기들 기침소리..
내과에도 어른들 역시.. 쿨럭쿨럭...
보온에 신경쓰고 감기 안 걸리도록 신경써야 할 시기입니다.
오늘은 샐러드를 만들어 봅니다.
아삭한 식감이 좋을 뿐더러... 그냥 생긴 모습 그대로 썰어도
동그만 원 안에 작은 원들이 송송송... 너무 예쁘지요.
<들어간 재료들>
연근,오이,마요네즈,참깨.소금 약간
연근은 필러로 껍질을 벗겨줍니다. 길이대로 잘라두구요. |
썰어둔 연근은 찬물에 담그었다가 건져내어 물기를 제거합니다.
오이 역시 채썰어서 둡니다. 소금에 절이지 않았구요. |
여기까지 준비되었으면 벌써 다 만들어진거나 다름 없어요.
연근과 오이를 볼에 넣고 소스만 넣어서 버무림 되거든요.
소스는 참깨와 마요네즈,소금 약간을 넣고 믹서기에 돌려주시면 됩니다.
그럼 참깨의 고소한 냄새가 너무 좋아요.
크 ~~
고소한 냄새가 전해졌음 하는데 아쉽습니다.
너무나도 간단해서 ... 놀라고.. 맛 보고 놀라고..
이렇게도 만들어 보심 너무 좋을 것 같아요..
아삭아삭한 소리와 오이의 아삭함.. 또한 오이 향...
참깨의 고소함..
이 모든것이 어우러져 행복이 넘침니다.
'음식,요리,맛집 > 샐러드' 카테고리의 다른 글
서브웨이 SUBWAY 샐러드 치킨 베이컨 아보카도 (0) | 2022.10.12 |
---|---|
[뉴욕 첼시마켓]과일과야채가 많아요 (0) | 2014.08.06 |
[음식,요리]야채샐러드 자주 먹자구요 (4) | 2012.08.18 |
후라이팬으로 구워요 [닭가슴살 샐러드] (0) | 2012.03.21 |
달콤한 [호박고구마샐러드] (3) | 2011.11.09 |
새싹채소 곁들인 몸짱샐러드 [닭가슴살샐러드] (0) | 2011.02.21 |
상큼하게 도토리묵 샐러드 (4) | 2010.09.02 |
영양만점인 콩샐러드 (4) | 2010.08.20 |
토마토샐러드 (0) | 2008.10.20 |