천사미소의 블로그

분식이 급 땡기는 날이었나봅니다.
군만두도 먹고 싶고, 떡볶이도 먹고 싶고하여
냉장고 뒤적뒤적 .....
있는 재료가 군만두, 라면사리,피자치즈 조금..
군만두 구워 먹을까?
라면에 치즈 넣어 먹을까?
이리저리 생각하다가 라면 사리 반개 삶아서
매콤한 소스에 군만두 버무려먹지 뭐...
간만에 매운맛 좀 봐야겠네..^^

이상해요(?)
식성이 몇번 바뀐다하더니 제가 중.고등학교 다닐적에
학창시절에는 분식 참 좋아했거든요..
냉면,라면 ,떡볶이..... 등 등
그런데 어느순간 아이 낳고 키우면서 라면이 싫어지는거에요.
그래서 한동안은 라면을 안먹었어요.
어느순간이 되니까 또 라면이 먹고 싶어지는 순간이 찾아오더군요.
라면에 치즈 넣어 먹으면 그 고소함에 정신 못차렸고,
콩나물이나 양파 넣어 먹으면 그 시원함에 또  만족하고
요새는 그래서 가끔씩 먹고 살아요....










<들어간 재료>1인분
군만두(크기가 작은 것 10개), 라면사리 반개,치즈
소스 : 다시마육수 1컵, 고추장 1큰술, 간장 0.7~1큰술, 조청 1작은술

<이렇게 만들었어요>
군만두는 후라이팬에 기름을 조금 넣고 굽다가  3큰술 정도의 물을 넣어 가스불을 약한불로 줄여 굽는다.
후라이팬에 뚜껑을 닫아준다.  저는 후라이팬 뚜껑이 살때부터 없는 작은 사이즈라 그냥 냄비 뚜껑으로 덮었어요.
만두를 굽는 동안 소스를 만들어 한번 끓여둔다.
라면 사리를 살짝만 삶는다.  너무 익히면 나중에 불은 라면을 먹게 되므로...
(삶은 라면과 군만두를 합하여 치즈 얹어 전자렌지에 돌리게됨으로 라면은 끓는 물에서 잠깐만 삶아주시길....)

삶은 라면 사리와 군만두를 만들어 놓은 소스에 살짝 버무린 후,
접시에 담고 치즈를 얹어 전자렌지에서 치즈가 녹을 정도로만 돌려주시면 끝입니다요~





                           소스에 버무린 군만두와 라면을 접시에 담고,
                           치즈를 얹어 전자렌지에 살짝만 돌려서 드시면 됩니다~








                             라면의 구불구불한 모양이  자연스럽게 파마한 잘 나온 파마머리가
                             연상되네요..  일명 라면머리...^^
                             치즈가 양이 딱 조만큼 남아 있었어요...
                             댁에서는 가지고 있는 양만큼 원하는 양만큼 넣어주세요..
                             없으면  안넣고 먹어도 좋아요.















                             치즈 얹어 먹으니 또 다른 색다른 맛이 납니다.
                             고소하고 매콤하니 ....
                             라면 불어터질까 예쁘게 손 좀 못보았더니 사진이 좀 맘에 안들지만
                             나름 만족합니다.
                             맛있게 즐겁게 먹어야 살이 되고 피가 되고 ... 
                             건강한 마음이 더 중요합니다.






                             민망한 샷!!

                             오늘 하루도 맛난거 많이 드시고
                             쌀쌀해진 날씨에 건강한 하루 보내시기 바랍니다.^^